Блюда из мяса




Баранина по-домашнему


Необходимые продукты: 800 г баранины, 400 г брокколи, 200 г репчатого лука, 200 г свиного жира, 50 г тертого хрена, 50 г горчицы, 100 г зелени, 20 мл лимонного сока, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Мясо посолить, поперчить, натереть горчицей и хреном, выложить на смазанный жиром противень, запекать 15 мин. Брокколи отварить, выложить к мясу, жарить 25 мин, поливая время от времени лимонным соком. Украсить зеленью.




см. далее:
Баранина по-итальянски





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права