|
Необходимые продукты: 500 г баранины, 300 г икры, 50 мл чесночного масла, 150 мл растительного масла, 30 мл лимонного сока, 30 г зелени, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: Баранину нарезать кусочками, отбить, смазать чесночным маслом, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. На каждый кусочек выложить горку икры, завернуть в рулетики, связать. Готовые рулеты выложить на противень, смазать маслом и запекать 30 мин, время от времени поливая лимонным соком.
|
