Блюда из мяса




Баранья нога, маринованная в йогурте


Необходимые продукты: 2 кг бараньей ноги, 400 мл бананового йогурта, 200 г болгарского перца, 100 мл апельсинового сока, 50 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 80 г измельченной зелени, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Йогурт, апельсиновый сок, измельченные чеснок, лук, зелень тщательно перемешать. В приготовленной смеси мариновать баранью ногу 24 ч. Мясо выложить на барбекю и жарить, время от времени смазывая маринадом.




см. далее:
Барашек со шпинатом по-пенджабски





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права