Блюда из мяса




Кололак сюникский


Необходимые продукты: 700 г баранины, 100 г репчатого лука, 2 яйца, 150 г свиного жира, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Кусочки баранины, лук измельчить в блендере, добавить взбитые яйца, соль, перец, тщательно перемешать. Из приготовленного фарша скатать шарики, обжарить на жире.




см. далее:
Кутабы





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права