Блюда из мяса




Колбаски по-таджикски


Необходимые продукты: 700 г бараньего фарша, 250 г свиного жира, 200 г репчатого лука, 1 яйцо, 200 г толченых грецких орехов, 100 г зелени петрушки, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: В фарш добавить измельченный лук, посолить, поперчить, скатать колбаски, смочить во взбитом яйце, обвалять в орехах, обжарить на жире. Украсить измельченной зеленью.




см. далее:
Купаты на скорую руку





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права