Блюда из мяса




Фрикадельки с цветной капустой


Необходимые продукты: 300 г фрикаделек, 500 г цветной капусты, 50 г моркови, 60 г репчатого лука, 50 г огурцов, 200 г сливочного масла, соль.

Способ приготовления: Репчатый лук измельчить, капусту разобрать на соцветия, выложить на разогретое масло в сковороду, тушить 7 мин, затем выложить в глубокую посуду. Фрикадельки обжарить со всех сторон, выложить на капусту. Морковь, огурцы нарезать мелкими кубиками, положить поверх фрикаделек. В кастрюлю влить воду так, чтобы она закрывала овощи, посолить и тушить под крышкой 40 мин.




см. далее:
Чебуреки





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права