Блюда из мяса




Говядина с грушами


Необходимые продукты: 600 г говядины, 80 мл растительного масла, 20 г пшеничной муки, 150 г груш, 200 мл сливок, 10 г сахара, соль по вкусу.

Способ приготовления: Говядину нарезать ломтиками, обжарить на масле, посолить, влить сливки, тушить 20 мин. Кусочки груш обжарить на растительном масле, положить поверх мяса. Муку смешать с сахаром, разбавить теплой водой, залить приготовленным соусом мясо, запечь в духовке.




см. далее:
Говядина с жареным цикорием





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права