Блюда из мяса




Говядина с изюмом и хреном


Необходимые продукты: 400 г говядины, 200 г изюма, 40 г измельченного хрена, 100 мл растительного масла, 200 мл бульона, 70 г пшеничной муки, 30 г зелени, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Говядину нарезать кусочками, залить водой, посолить, поперчить, добавить зелень, варить 1,5 ч. Масло растопить на сковороде, добавить муку, слегка поджарить до румяного цвета, залить бульоном, выложить замоченный изюм, измельченный хрен. Мясо выложить на тарелку, полить готовым соусом, посыпать зеленью.




см. далее:
Говядина с лисичками





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права