Блюда из мяса




Говяжья вырезка с корейкой


Необходимые продукты: 500 г говяжьей вырезки, 150 г сырокопченой корейки, 1 ст. ложка топленого масла, зелень петрушки, красный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления: Вырезку тонко порезать, отбить, положить на нее нарезанные кусочки корейки, посолить, поперчить, завернуть рулетом и обжарить на топленом масле. Перед подачей рулет порезать и посыпать мелко порубленной зеленью петрушки. Подавать с картофелем фри.




см. далее:
Греческая мусака





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права