Блюда из мяса




Зразы «Вкусные»


Необходимые продукты: 500 г говядины, 200 г куриного фарша, 150 г масла с тертым хреном, 60 г репчатого лука, 40 г моркови, 500 мл сливок, 50 г зелени укропа, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Говядину, куриный фарш, репчатый лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Тертую морковь обжарить на масле с тертым хреном в течение 2 мин. До окончания жаренья добавить укроп. Фаршу придать форму небольших лепешек, в центр положить морковь, сформовать зразы, тушить в сливках до готовности.




см. далее:
Зразы отбивные





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права