Блюда из мяса




Зразы отбивные


Необходимые продукты: 300 г говядины, 400 мл бульона, 150 мл чесночного масла, 70 г репчатого лука, 3 вареных яйца, 30 г толченых сухарей, 30 г моркови, 40 г зелени петрушки, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Говядину нарезать средними кусочками, хорошо отбить. Репчатый лук, яйца, зелень, толченые сухари, перемешать и выложить на приготовленные куски мяса. Свернуть и обвязать. Готовые зразы опустить в бульон, тушить 40 мин.




см. далее:
Имам баялды





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права