Блюда из мяса




Говядина духовая с грибами


Необходимые продукты: 500 г говяжьей мякоти, 6-8 картофелин, 4 луковицы, 1-2 моркови, 200 г шампиньонов, 4 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.

Способ приготовления: Мясо нарезать небольшими кусками, обжарить, влить немного воды, посолить и тушить. Шампиньоны тщательно промыть, нашинковать и обжарить с мелко порезанным луком. Морковь очистить, натереть на крупной терке, картофель нарезать крупными кубиками. Все разложить по горшочкам, посолить, добавить немного бульона, в котором тушилось мясо, сметану и тушить в духовке до готовности.




см. далее:
Говядина отварная





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права