Блюда из мяса




Лейденская смесь


Необходимые продукты: 500 г говядины, 400 г картофеля, 60 г корейской моркови, 70 г репчатого лука, 300 мл сметаны, 500 мл бульона, 40 г измельченной зелени, лавровый лист, соль, черный перец горошком.

Способ приготовления: Мясо, лавровый лист, перец горошком выложить в кастрюлю, влить бульон, посолить, варить до выкипания воды. Добавить морковь, измельченный картофель, лук, довести до готовности. Когда вода выкипит, влить сметану, соль, перец, зелень, все тщательно перемешать.




см. далее:
Маринованная говядина с базиликом





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права