Блюда из мяса




Бефстроганов с шампиньонами


Необходимые продукты: 600 г мякоти телятины, 200 г шампиньонов, 1-2 луковицы, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки томатного соуса, соль по вкусу.

Способ приготовления: Мясо нарезать на тонкие кусочки, посолить, обжарить на сковороде 3-5 минут. Порезать и обжарить на масле свежие шампиньоны и лук, добавить к мясу, залить сметаной, заправить томатным соусом, тушить до готовности.




см. далее:
Говяжий бефстроганов





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права