Блюда из мяса




Бифштекс «Лебединая песня»


Необходимые продукты: 600 г говядины, 80 мл растительного масла, 250 г ветчинного масла, 150 мл кефира, 100 г горчичного меда, 1 зубчик чеснока, 30 г толченых орехов, 30 г зелени, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Говядину нарезать кусочками, посолить, поперчить, хорошо отбить и обжарить на ветчинном масле. Измельченный чеснок, орехи, мед смешать, залить кефиром. Бифштексы выложить на смазанный растительным маслом противень, залить приготовленным соусом, посыпать зеленью.




см. далее:
Бифштекс «Парадиз»





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права