Блюда из мяса




Бифштекс «Парадиз»


Необходимые продукты: 500 г говядины, 200 г горчичного масла, 2 яйца, 200 г капусты брокколи, 50 г моркови, 40 г маринованного огурца, 150 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока, 100 г пшеничной муки, 200 мл темного нива, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Говядину нарезать кусочками, хорошо отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить. Овощи нарезать мелкими кубиками, выложить на бифштексы, закрыть остальными бифштексами, сверху смазать горчичным маслом. Запекать в духовке 30 мин.




см. далее:
Бифштекс «Хозяйский»





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права