Блюда из мяса




Бараньи котлеты


Необходимые продукты: 400 г баранины, 200 г копченого сала, 250 мл чесночного масла, 100 г черного хлеба, 150 г репчатого лука, 2 яйца, 150 г тертого сыра, 100 г измельченных орехов, 150 г кукурузных хлопьев, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Мясо, сало, хлеб, лук, сыр пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить взбитые яйца, тщательно перемешать. Из приготовленного фарша сформовать котлеты, обвалять в орехах, кукурузных хлопьях, обжарить на масле.




см. далее:
Итальянские котлеты





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права