Блюда из мяса




Котлеты из поросенка с капустой


Необходимые продукты: 600 г мяса, 300 г цветной капусты, 300 г сырного масла, 200 мл молока, 1 яйцо, 70 г репчатого лука, 1 00 г измельченных орехов, 100 г толченых сухарей, 40 г зелени петрушки, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Свинину нарезать кусочками, отбить, посолить, поперчить, смочить во взбитом яйце, обвалять в орехах, сухарях, обжарить на масле. Добавить капусту, разобранную на соцветия, лук, влить молоко и тушить. Сверху посыпать измельченной зеленью петрушки.




см. далее:
Котлеты из свинины





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права