Блюда из мяса




Котлеты с кедровыми орехами и сухарями


Необходимые продукты: 500 г баранины, 40 г картофеля, 150 мл растительного масла, 50 г муки, 50 г репчатого лука, 2 яйца, 50 г толченых кедровых орехов, 50 г панировочных сухарей, 2 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Мясо, лук, картофель пропустить через мясорубку. В приготовленный фарш добавить яйца, орехи, измельченный чеснок, соль, перец, все тщательно перемешать. Из фарша скатать шарики, обвалять в муке и сухарях. Жарить на разогретом масле до румяной корочки, переворачивая.




см. далее:
Котлеты с овощным пюре





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права