Блюда из мяса




Котлета «Оригинальная»


Необходимые продукты: 500 г свинины, 80 г колбасы, 150 г тертого сыра, 60 г репчатого лука, 300 мл чесночного масла, 1 вареное яйцо, 100 г пшеничной муки, 300 г листьев салата, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Отбитые куски мяса посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить на масле вместе с измельченным луком. Выложить на мясо листья салата, лук, сверху положить тонкий слой колбасы, кружочек яйца, посыпать сыром, посолить, свернуть в рулет, выложить на приготовленный противень, запекать 30 мин.




см. далее:
Котлеты «Бычий глаз»





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права