Блюда из мяса




Котлеты


Необходимые продукты: 300 г свинины, 1 яйцо, 1 картофелина, 1-2 куска черствого белого хлеба, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления: Мясо провернуть через мясорубку. Картофель помыть, очистить, хлеб слегка замочить в воде. Картофель и хлеб провернуть через мясорубку. Все перемешать, добавить яйцо, посолить. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях, обжарить на сливочном масле.




см. далее:
Котлеты в горчичном соусе





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права