Блюда из мяса




Свиные отбивные, запеченные с шампиньонами и сыром
(первый вариант)


Необходимые продукты: 500 г мяса, 300 г грибов, 150 г колбасы, 400 мл сливок, 100 г манной муки, 2 яйца, 100 г помидоров, 100 мл растительного масла, 150 г тертого сыра, 100 мл майонеза, 40 г зелени, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Свинину нарезать кусочками, хорошо отбить, обвалять в манной муке, обжарить на масле. Влить сливки, добавить измельченные грибы, приправить специями, тушить 20 мин. Помидоры, колбасу, лук, яйца измельчить, заправить майонезом, выложить в сковороду к мясу, посыпать сыром, зеленью, запекать 30 мин.




см. далее:
Свиные отбивные, запеченные с шампиньонами и сыром
(второй вариант)





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права