Блюда из мяса




Закуска из мяса и тертого сыра


Необходимые продукты: 300 г вареной говядины, 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, 50 г сыра, 1 яйцо, 100 г майонеза, зелень укропа, соль по вкусу.

Способ приготовления: Лук очистить, мелко порубить, пассеровать на сливочном масле до готовности. Яйцо сварить вкрутую, мелко порезать.

Холодное вареное мясо пропустить через мясорубку, соединить с поджаренным луком, сыром, натертым на мелкой терке, растопленным сливочным маслом, яйцом, майонезом и солью. Все тщательно перемешать. При подаче посыпать мелко порубленной зеленью укропа.




см. далее:
Мясная закуска





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права