Блюда из мяса




Шашлык по-ливански


Необходимые продукты: 600 г баранины, 150 г репчатого лука, 300 мл майонеза, 100 г аджики, 150 мл белого вина, 100 мл лимонного сока, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить, мариновать в майонезе, лимонном соке, аджике 3 дня в прохладном месте. Затем мясо насадить на шампуры, жарить над углями, поливая вином.




см. далее:
Шашлык с гранатовым соком





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права