Блюда из мяса




Мясная запеканка


Необходимые продукты: 150 г говядины, 150 г свинины, 150 г колбасы, 100 г копченого шпика, 6-7 картофелин, 1 луковица, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления: Говядину, свинину и колбасу нарезать небольшими кусочками и обжарить с копченым шпиком и измельченным луком. Картофель вымыть, очистить и отварить, затем помять, добавив сливочное масло.

Выложить картофель на сковороду, сверху положить обжаренное со шпиком и луком мясо и колбасу, залить смесью молока и яиц, посолить, поставить в духовку и запечь.




см. далее:
Мясной торт





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права