Блюда из мяса




Корейка с камбалой


Необходимые продукты: 500 г жирной свиной корейки, 200 г камбалы, 100 г муки, 50 мл растительного масла, 60 г репчатого лука, 60 г маслин без косточек, 50 г зелени, соль.

Способ приготовления: Корейку нарезать ломтиками, выложить на плоское блюдо. Рыбу промыть, срезать плавники, обвалять в муке и соли. Положить рыбу на смазанный маслом противень, выложить на нее корейку, маслины, измельченный лук и запечь в духовке. Перед подачей на стол украсить измельченной зеленью.




см. далее:
Корейка свиная по-мясниковски





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права