Блюда из мяса




Мясо по-таежному (второй вариант)


Необходимые продукты: 700 г свинины, 250 г вареных лисичек, 200 г свиного жира, 150 г колбасного сыра, 80 г репчатого лука, 5 зубчиков чеснока, 40 г зелени укропа, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Отбитые кусочки мяса обвалять в смеси соли и тертого сыра. Грибы, лук, чеснок, зелень измельчить в блендере. Приготовленную массу выложить на ломтики мяса, свернуть рулетом, запечь в духовке на свином жире.




см. далее:
Мясо по-французски





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права