Блюда из мяса




Нежный свиной стейк с грибами


Необходимые продукты: 600 г свиного стейка, 400 мл бульона, 50 мл апельсинового сока, 200 г свежих грибов, 100 г репчатого лука, 150 мл растительного масла, 30 г измельченной зелени, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Мясо нарезать кусочками, слегка отбить, замочить в апельсиновом соке на 30 мин, приправить специями, обжарить на масле. Грибы, лук измельчить, жарить 20 мин. Мясо положить на блюдо, рядом выложить грибную массу, украсить зеленью.




см. далее:
Окорок в клюквенном соусе





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права