Блюда из мяса




Свинина с имбирем


Необходимые продукты: 600 г свинины, 100 г имбиря, 80 г сладкого болгарского перца, 60 г репчатого лука, 200 мл оливкового масла, 250 мл вина, 50 г измельченной зелени, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Болгарский перец, лук, имбирь нашинковать. Свинину нарезать квадратиками, слегка отбить, посолить, поперчить, сделать отверстие для начинки, выложить овощи, зелень, зашить кулинарными нитками. Приготовленное мясо мариновать в вине 3 ч. Затем жарить на масле до готовности.




см. далее:
Свинина с капустой и сливками





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права