Блюда из мяса




Свиные шницели с йогуртом


Необходимые продукты: 500 г свиных шницелей, 70 г репчатого лука, 70 г болгарского перца, 150 г свежих помидоров, 200 мл персикового йогурта, 80 мл растительного масла, 100 г пшеничной муки, 30 г измельченной зелени, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Кусочки мяса хорошо отбить, смазать специями, обвалять в муке, обжарить на масле. Влить бульон, тушить 20 мин. Болгарский перец, помидоры, лук измельчить, смешать с йогуртом, зеленью. Готовым соусом полить шницели.




см. далее:
Тефтели свиные





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права