Блюда из мяса




Телятина с грибами


Необходимые продукты: 300 г телятины, 200 г свежих грибов, 4-5 картофелин, 2 луковицы, 1-2 моркови, 4 ст. ложки сметаны, 50 г сливочного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления: Телятину нарезать небольшими кусочками, обжарить, влить немного воды, посолить, поперчить и потушить. Свежие грибы вымыть, почистить, нашинковать и обжарить с мелко порезанным луком на сливочном масле. Морковь и картофель вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками. Грибы и овощи добавить в мясо, подлить немного воды, положить сметану и тушить до готовности.




см. далее:
Телятина с кунжутными семечками





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права