Блюда из мяса




Телятина с творогом


Необходимые продукты: 400 г мяса, 200 г творога, 150 г сыра с плесенью, 200 мл майонеза, 1 зубчик чеснока, 200 мл оливкового масла, 100 мл коньяка, 30 г измельченной зелени, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Мясо нарезать кусочками, слегка отбить, приправить специями. Творог смешать с измельченной зеленью, сыром, чесноком, тщательно перемешать, намазать на мясо, свернуть рулетиком и обжарить. Влить майонез, коньяк, немного кипяченой воды, тушить 20 мин.




см. далее:
Телятина с яблоками





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права