Блюда из мяса




Свинина, закопченная с яблоками


Необходимые продукты: 1 кг свиной шейки, 1-2 яблока, головка чеснока, соль, перец, специи по вкусу.

Способ приготовления: Сделать продольные глубокие разрезы по куску свинины. Расстояние между надрезами -1,5-2 см. Яблоки нарезать кружочками, удалив семена. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами. В надрезы уложить пластины чеснока и яблоки. Положите на решетку коптильни подготовленную свинину и коптите до готовности.




см. далее:
Оригинальные блюда из мяса





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права