Блюда из мяса




Мясо по-праздничному


Необходимые продукты: 700 г свинины, 400 г картофеля, 100 г моркови, 200 мл оливкового масла, 200 мл лимонного сока, 30 г зелени, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления: Свинину нарезать ломтиками, сделать проколы, начинить измельченной морковью, посолить, поперчить, положить в разогретое в сковороде оливковое масло, влить лимонный сок, тушить 20 мин. Картофель нарезать кубиками, выложить в мясо, тушить еще 15 мин под крышкой. Украсить измельченной зеленью.




см. далее:
Окорок по-польски





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права