Блюда из мяса




Шоколадный соус


Необходимые продукты: 1,5 стакана молока, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 ст. ложка какао, 1 ч. ложка муки.

Способ приготовления: Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать, развести горячим молоком и поставить на огонь. Непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня и процедить сквозь ситечко.




см. далее:
Яичный сладкий соус





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права