Блюда из мяса




Майонез из целых яиц


Необходимые продукты: 1 цельное яйцо, 300-350 г растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока или полстакана клюквы, 1 ч. ложка готовой горчицы, соль по вкусу.

Способ приготовления: Взбить яйца. Добавить в них соль, лимонный сок (клюкву) и горчицу. Продолжать взбивать и понемногу добавлять масло. Когда масло закончится и смесь загустеет, майонез готов.




см. далее:
Майонез любительский





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права