Блюда из мяса




Кофейный соус


Необходимые продукты: 1/2 л воды, 4 ч. ложки кофе, 4 ч. ложки сахарного песка, щепотка ванилина, 2 ч. ложки картофельного крахмала.

Способ приготовления: В кипяток засыпать кофе, добавить сахар, ванилин, дать настояться, процедить через марлю. В холодной воде развести крахмал, добавить в кофе, вскипятить при помешивании, охладить. Кофейный соус можно приготовить из кофе без сахара. В этом случае в готовый соус добавить сгущённое молоко.




см. далее:
Сладкий молочный соус





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права