Блюда из мяса




Соус ежевичный с орехами


Необходимые продукты: 1 стакан сока ежевики, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 1 ч. ложка семян кинзы, молотый стручковый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления: Из ежевики выжать сок. Добавить истолчённые с солью чеснок и семена кинзы. К ним добавить толчёные орехи и стручковый перец. Тщательно перемешать всю массу. Слить в соусник.




см. далее:
Соус из лука-порея





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права