Блюда из мяса




Соус клубничный


Необходимые продукты: 400 г клубники, 200 г сахара, 600 г воды, 30-35 г картофельного крахмала.

Способ приготовления: Сварить отдельно сахарный сироп и клубнику, довести до кипения. Холодной водой развести крахмал и, непрерывно помешивая, ввести в кипящую массу. Доведя до кипения, снять с огня, охладить. Так же можно приготовить соус из малины и земляники.

Соус можно подать к пудингам, запеканкам, блинчикам, оладьям.




см. далее:
Соус миндальный с лимоном





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права