Блюда из мяса




Соус томатный с орехами


Необходимые продукты: 1 кг помидоров, 1/2 стакана очищенных грецких орехов, 1-2 зубчика чеснока, стручковый перец, зелень кинзы, соль по вкусу.

Способ приготовления: Сварить помидоры. Затем протереть через сито, слить в кастрюлю. Поставить приготовленную массу на огонь. Через 5 минут с момента закипания добавить истолчённые с чесноком очищенные грецкие орехи и варить 5 минут.

После этого добавить истолчённые вместе стручковый перец, зелень кинзы и соль. Данную массу варить еще 5 минут.




см. далее:
Соус черносмородиновый





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права