Блюда из мяса




Соус яичный с горчицей


Необходимые продукты: 360 г варёных яиц, 450 г растительного масла, 230 г столовой горчицы, соль по вкусу.

Способ приготовления: Сварить яйца. Протереть желтки сквозь мелкое сито, а белки порубить помельче. Все эти компоненты соединить с растительным маслом, добавить столовую горчицу. Всю приготовленную массу мешать до образования густой однородной массы.

Готовый соус подать к холодному мясу.




см. далее:
Томатный соус из свежих помидоров





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права