Блюда из мяса




Чесночный соус


Необходимые продукты: 6-8 зубчиков чеснока, 0,5-3/4 стакана воды или бульона, соль по вкусу.

Способ приготовления: Посолить очищенный чеснок. Истолочь его в ступке до образования густой массы. Затем выложить в соусник. Залить бульоном или кипячёной холодной водой. Всё перемешать.

Подавать к холодным блюдам, к варёной или жареной индейке, курам, цыплятам, к рыбе и варёной баранине.




см. далее:
Экзотический соус





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права