Блюда из мяса




Горчица столовая (Рецепт №1)


Необходимые продукты: 500 г муки из семян чёрной горчицы, 100 г пшеничной муки, 12 г молотого душистого перца, 2 г молотой гвоздики, 5 г молотого имбиря, 100 г сахара, 100 г поваренной соли.

Способ приготовления: Развести все компоненты винным уксусом до нужной консистенции.

Жидкость добавлять постепенно. Рецепт предполагает, что если надо приготовить меньшее количество горчицы, то нужно уменьшить ингредиенты пропорционально. Можно вообще изменить пропорции по своему усмотрению.




см. далее:
Горчица столовая (Рецепт №2)





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права