Блюда из мяса




Баранина, тушенная с овощами


Необходимые продукты: 600 г жирной баранины с костями, 4-5 картофелин, 4-5 помидоров, 1 луковица, 3 cт. ложки сала, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления: Баранину нарубить вместе с костями небольшими кусочками, посолить, поперчить, обжарить на сале до образования румяной корочки. Добавить порезанный картофель, лук, помидоры, посолить, затем влить немного воды и тушить на слабом огне до готовности.




см. далее:
Баранина, тушенная с рисом





Bluda-izmyasa.ru - Блюда из мяса Карта сайта, (с) Авторские права